Kepiting Bakau

Kepiting bakau (Scylla serrata) lumayan tinggi peminatnya dan digemari restoran seafood. Biasa didapat dari alam maupun budidaya. Syarat kepiting sehingga tidak masuk kategori BS (barang rusak/rejected):

Betina/telur:

• Dada harus keras.
• Kaki tidak boleh patah dua.
• Jepitan tidak boleh patah.
• Telur mesti 60% dari besarnya seluruh badan; kalau kurang dari 60% dianggap BS juga.

Jantan:

• Tiga dada harus penuh daging.
• Kaki tidak boleh patah dua,
• Kaki renang tidak boleh patah salah satu.

Ukuran yang diminati mulai dari 200gr, 300gr, hingga 600gr up.

Tertarik menjual? Hubungi saya :D

Melihat Prakiraan Cuaca dari BMKG

Aku sedang mengajak kawanku, seorang nelayan muda dari Muara Angke, Jakarta Utara, untuk melihat prakiraan cuaca dari BMKG. Selain ilmu dari leluhur, nelayan sebetulnya juga bisa membandingkan perkiraan cuaca dari pengalamannya selama bertahun-tahun dengan prakiraan cuaca dari BMKG. Sebagai pembanding saja, sambil mempelajari tingkat akurasinya.

Arah dan kecepatan angin, arah dan kecepatan arus, arah dan tinggi gelombang, serta hujan atau tidak, dapat dilihat di website BMKG (bmg.or.id). Beberapa nelayan sudah dapat memanfaatkan data-data tersebut untuk; mencari lokasi penangkapan dari arus dan angin sehingga dapat menghemat bbm serta hasil yang lebih dari biasanya, navigasi (menentukan perkiraan arah saat berangkat dan pulang), serta apakah melaut atau tidak dari kecepatan angin dan tinggi gelombang.

Teringat Kisah Purba

Pemandangan ini mengingatkanku tentang kisah purba, ribuan tahun yang lalu, dimana manusia belum mampu membuat perahu sehingga hanya dapat mengumpulkan sumber protein di atas hamparan karang saat air surut. Waktu itu aku sedang berada di Bayah, Banten Selatan. Tampak olehku beberapa orang sedang mengumpulkan kerang.

Beberapa tampak pengumpul kerang sejati, sebagian sedang mencari umpan untuk memancing, sebagian lainnya bersenang-senang menikmati suasana laut.

Beberapa hari kemudian, tidak jauh dari Pantai Carita, Anyer - Banten, pemandangan serupa terlihat lagi. Kali ini orang-orang sedang mencari rumput laut, memancing ikan dan gurita, juga kerang-kerangan.

Begitulah. Dua buah pemandangan yang menceritakan kembali kisah jaman purba, sebelum manusia mengenal perahu. Indah dan mengharukan.